Si vous recherchez une recette canard aux légumes d'hiver, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur canard aux légumes d'hiver ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Canard aux légumes d'hiver est peut-être parfaite pour vous.
À faire canard aux légumes d'hiver tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de canard aux légumes d'hiver :
- Utilisation 4 cuisses de canard gras
- Fournir 2 Rutabagas
- Vous avez besoin 2 navets boule d'or
- Vous devez vous préparer 250 g topinambours
- Fournir 4 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/4 l bouillon
- Fournir 1 bouquet garni
- Utilisation 1 gros oignon
- Fournir 1 CàS de graisse
Un plat que j'avais réalisé pour un concours de Saint valentin. Le canard, c'est la fête ! Surtout si vous le cuisez lentement et que vous le servez accompagné de délicieux légumes d'hiver grillés. Recette Soupe réconfortante aux légumes d'hiver : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Canard aux légumes d'hiver instructions :
- Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse de canard, quand il est translucide déposez les cuisses coté peau pour les faire dorer également.
- Retournez les cuisses, puis répartissez tout autour les légumes coupés en paysanne
- Versez le bouillon, assaisonnez et ajoutez le bouquet garni
- Laissez cuire à couvert à tout petit bouillon pendant 2 à 3h
- Servez la cocotte au milieu de la table, ouvrez une bonne bouteille de vin rouge et regardez vos convives se régaler !
Recouvrez les légumes avec de l'eau, couvrez et laissez cuire une bonne heure. Mixez le tout et servez avec une petite cuillère à soupe de crème fraîche si vous le désirez. Je ne cuisine pas souvent du canard, et bien j'ai tord car c'est très bon !! Ils sont sur les étals au coeur de l'hiver, habillés de rouge, d'orange, de vert et de blanc, légumes racines pour la plupart. Tous de saison et cultivés près de chez nous, dont il est toujours bon d'en répéter les bénéfices santé par leurs importants apports nutritionnels.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Canard aux légumes d'hiver, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Canard aux légumes d'hiver recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
