Vous recherchez la recette mousse de fraises à la fleur de sureau parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mousse de fraises à la fleur de sureau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mousse de fraises à la fleur de sureau est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire mousse de fraises à la fleur de sureau tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mousse de fraises à la fleur de sureau :
- Préparer 500 g fraises
- Utilisation 1 brique de 20 cl de crème fleurette
- Fournir 3 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 50 g sucre semoule
- Vous avez besoin 1 dizaine d'ombelles de fleurs de sureau
On consomme aussi bien les fruits que les fleurs qui sont même transformées en vin dans les pays nordiques. Mélangez avec la purée de fraises. Découpez les fraises restantes en lamelles, disposez-les sur la mousse de fraises et décorez de quelques petites fleurs de sureau. Laissez au frais jusqu'au moment du service.
Mousse de fraises à la fleur de sureau pas à pas :
- Mettez 20 cl de crème fleurette à chauffer avec les fleurs de sureau et laissez infuser pendant 15 minutes. Gardez quelques fleurs pour la décoration.
- Découpez la moitié des fraises en morceaux, ajoutez le sucre semoule et faites chauffer en mélangeant - - Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans un bol d'eau froide - - Mixez les fraises avec la gélatine et passez le tout au chinois - - Tamisez la crème fleurette infusée pour ôter toutes les fleurs, mettez au frais pour 1h, puis montez en chantilly avec le sucre glace.
- Mélangez avec la purée de fraises - - Versez la mousse aux fraises dans des verres en laissant un espace avant le bord du verre et faites prendre au froid 1h. - - Découpez les fraises restantes en lamelles, disposez-les sur la mousse de fraises et décorez de quelques petites fleurs de sureau. - - Laissez au frais jusqu'au moment du service.
Ajouter le sucre, laisser refroidir à température ambiante. Incorporer le babeurre et le jus de citron, laisser prendre un moment au réfrigérateur puis incorporer la crème. Mousse de fraises aux fleurs de sureau Comme vous le savez déjà, je suis adhérente d'une AMAP et dans notre panier de la semaine, nous avons eu des branches de fleurs de sureau. Piquer le gateau avec la pointe d'un couteau pour vous assurez de la cuisson. La pâte ne doit pas coller au couteau.
Prenez ces idées de recettes Mousse de fraises à la fleur de sureau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Mousse de fraises à la fleur de sureau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
