A la recherche de recette à base de soupe à la menthe et au concombre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe à la menthe et au concombre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe à la menthe et au concombre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire soupe à la menthe et au concombre tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :
- Vous devez vous préparer 1 kg comcombres
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Eau
- Fournir 2 cubes de légumes
- Utilisation 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin Sel et poivre
Pelez et coupez en petits cubes le concombre. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit. Ce week-end, il faisait encore assez chaud, alors j'ai eu envie de continuer sur ma lancée de la soupe froide, de la soupe crue, du gaspacho qui ne prend pas trop de temps à faire, qui ne demande pas non plus énormément de vaisselle !
Soupe à la menthe et au concombre instructions :
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé.
- Retirer les feuilles de menthe et mixer.
Mais surtout, il ne demande pas de cuisson. Ajoutez le yaourt, la crème, l'huile et le vinaigre balsamique, ainsi que le bouquet de menthe. Une salade de concombre à la menthe est donc la recette idéale! En ce moment, j'ai tendance à vous proposer quelques recettes utilisant du yaourt à la Grecque: il permet de réaliser des sauces onctueuses et légères, sans alourdir vos plats et donne ici à cette salade un petit goût acidulé bien agréable, rafraîchit par les saveurs de la menthe. Soupe d'été, fraîche, rapide à préparer, légère, végétarienne.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe à la menthe et au concombre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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