Si vous recherchez une recette ribs caramélisées et potée de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ribs caramélisées et potée de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ribs caramélisées et potée de légumes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire ribs caramélisées et potée de légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Vous devez vous préparer 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Fournir 5 tranches de gingembre frais
- Fournir 3 étoiles d'anis
- Vous devez vous préparer 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Préparer 3 pommes de terre coupées en dés
- Utilisation 3 carottes coupées en tronçons
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin Sauce de soja aux champignons
- Vous devez vous préparer 1 tomate
Verser les légumes dans le poêlon et enduire de la sauce à l'érable. Plonger dans l'eau bouillante le chou, puis les haricots blancs rincés, ajouter ensuite le reste des légumes. Saler généreusement, poivrer à votre convenance. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.
Ribs caramélisées et potée de légumes pas à pas :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Huiler généreusement un plat allant au four et y déposer les légumes. Bien les enduire d'huile, saler et poivrer au goût. Dans une cocotte faire revenir le travers dans un filet d'huile d'olive et ajoutez le petit os de jambon. Pendant ce temps ébouillantez le chou et le réserver. Quand la viande a mijote une heure ajoutez les légumes navets.
Prenez ces idées de recettes Ribs caramélisées et potée de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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