Si vous cherchez des recette à base de pot au feu ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pot au feu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pot au feu est celui que vous essayez de trouver.
À cuire pot au feu tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pot au feu :
- Vous devez vous préparer 500 g viande (un morceau maigre, un morceau gras et un morceau gélatineux)
- Vous avez besoin 4 os à moelle
- Vous avez besoin 4 carottes
- Préparer 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 navets
- Vous avez besoin 2 branches de céleri
- Utilisation 1 poireau
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 bouquet garni
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Préparer 4 ou 8 clous de girofle
- Vous devez vous préparer poivre
A pot au feu is a classic French dish that is slowly cooked all together as a stew but served When it is a pot au feu! This classic French comfort dish is stewed meats with vegetables, but the difference. Pot au feu is the quintessential French dish. Le pot-au-feu est un amour de recette, alors en voici une version basique à faire évoluer selon vos traditions régionales et vos envies de saison.
Pot au feu instructions :
- Déposez la viande dans un faitout
- Ajoutez l'ail entier écrasée, l'oignon coupé en 4 avec 1 ou 2 clous de girofle piqués dans chaque quart (selon votre convenance), le bouquet garni et le persil
- Couvrez la viande d'eau, poivrez et salez (si vous le souhaitez) et faites mijoter à feu moyen à couvercle fermé, pendant 2h30 - (lors de la cuisson enlevez l'écume qui se déposera à la surface)
- Épluchez et coupez en gros vos légumes : les carottes en 2, les pommes de terres en 4, le poireau en tronçon, les navets en 2, et le céleri en gros morceaux en enlevant les fils
- Lavez vos légumes et insistez sur les poireaux, ils sont souvent plein de terre
- Au bout des 2h30, ajoutez les légumes à la viande, et laissez mijoter minimum 30 min à feu moyen et couvert. - Petite astuce : préparez le la veille, car ce plat est meilleur réchauffé
Et dont vous pourrez customiser les restes de mille et. Recette Pot-au-feu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le bouillon du pot-au-feu se consomme chaud ou tiède, en précédant les viandes et les légumes ou seul. Pot au Feu is French for "pot on the fire". In other words, a stew or stock pot which is left cooking over the Depending on the meat being used, a Pot au Feu can be very rich.
Depuis que vous avez revu la recette Pot au feu et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pot au feu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
