Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Utilisation Pâte à crêpes
- Vous devez vous préparer 400 ml lait
- Fournir 4 càs de semoule
- Utilisation 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Vous devez vous préparer 138 g farine tamisée
- Utilisation 12 g thé matcha
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de levure
- Utilisation Pour la crème
- Préparer 500 ml crème
- Vous devez vous préparer entière à 30% de MG
- Fournir 50 g sucre semoule
- Fournir 1 1/2 càc d’arôme de vanille
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
Ajouter le thé vert matcha et continuer à battre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et bien mélanger. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte. Recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fruits rouges.
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 pas à pas :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !
Le spéculos accompagné de la douceur du mascarpone et des fraises vous donne un parfait dessert. Et coupez les en petits morceaux. Dans un bol émiettez vos spéculoos assez grossièrement. Dans un grand bol, bien fouettez les jaunes avec le sucre. Tarte aux fraises, crème pâtissière au thé matcha et à la verveine.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
