Salade de chou comme au japonais
Salade de chou comme au japonais

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de chou comme au japonais est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir salade de chou comme au japonais en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de salade de chou comme au japonais :
  1. Vous avez besoin 1/2 chou blanc
  2. Préparer Rinçage :
  3. Vous avez besoin Eau
  4. Fournir 2 cas de sel
  5. Utilisation Marinade:
  6. Fournir 10 cl vinaigre de riz
  7. Vous avez besoin 2 cas de sucre roux
  8. Préparer Sauce assaisonnement :
  9. Fournir 3 cas de vinaigre de riz
  10. Utilisation 2 cas d’huile d’olive
  11. Fournir 1/2 cas de sauce soja
  12. Utilisation 1/2 cas de nuoc mam
  13. Vous devez vous préparer 2 cas de mirin
Salade de chou comme au japonais pas à pas :
  1. Enlevez les premières feuilles vertes du chou. Coupez le en 2 en retirant la base du chou
  2. Mettre le chou coupez en fines lamelles dans un grand saladier et recouvrir d’eau et de sel. Laissez reposer 15min(il va dégorger)
  3. Égouttez le chou. Préparez la marinade. Dans un cul de poule mélangez le vinaigre de riz et le sucre roux. Jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez la marinade dans le saladier avec le chou essoré. Laisser reposer 30min.
  4. Égouttez le chou une nouvelle fois.
  5. Préparez votre assaisonnement. Dans un récipient, mélangez le vinaigre de riz, le mirin, nuoc mam, sauce soja salée, huile d’olive. Versez sur votre chou égoutté et ajoutez les graines sésames.
  6. Vous pouvez le garder 2j au frigo, il gardera son croquant.

Prenez ces concepts de recettes Salade de chou comme au japonais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Salade de chou comme au japonais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.