Si vous cherchez des recette à base de tartelette citron meringuée ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelette citron meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelette citron meringuée , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tartelette citron meringuée en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelette citron meringuée :
- Préparer Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 150 g beurre
- Utilisation 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g sucre glace
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Crème au citron :
- Préparer 150 ml jus de citron soit 3 ou 4 citrons
- Vous devez vous préparer zeste d'un citron
- Utilisation 150 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Préparer 1 c. à soupe maizéna ou farine
- Utilisation 75 g beurre
- Vous avez besoin Meringue :
- Vous avez besoin 2 blancs d'oeufs
- Préparer 75 g sucre
Alors non. pas à l'échelle, la perspective est minable et l'agencement des couleurs, franchement, c'est à la limite du post-naïf début. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa. Une recette de tarte originale par Sabrin@.
Tartelette citron meringuée instructions :
- Pour faire la pâte sablée: battez les œufs avec les deux sucres et le sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et pétrissez bien. filmez et placez au frais pendant bien une heure. Étalez ensuite dans les petits moules à tartelettes et cuire 10 minutes à 180 avec un poids puis ensuite jusqua ce que la pâte soit dorée.
- La crème de citron: zester les citrons et faire chauffer jusqu'à ébullition avec le jus des citrons. Dans un saladier à part, battez les œufs le sucre et la maïzena. et ajouter progressivement le jus de citron en fouettant. Remettre le tout à feu doux en fouettant jusqu'à épaississement. Laissez refroidir et ajoutez le beurre ramolli et fouettez. garnissez les fonds de tarte et remettre au frais pour que la crème durcisse.
- Pour faire la meringue: fouettez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes.
- Garnissez vos tartelettes à l'aide d'une poche à douille et colorez les pointes avec un chalumeau…
- Du plus bel effet avec une boule de glace !!!! ou à déguster devant la télé avec son cher et tendre ;-)
La tartelette au citron meringuée, c'est mon dessert adoré. Et ce que je préfère c'est quand la meringue est bien généreuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est très simple à réaliser. Citrons, crème de soja, agar-agar, tous les ingrédients choisis pour créer ce dessert sont purement végans. Rincez bien les citrons et râpez le zeste de tous les citrons.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelette citron meringuée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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