Flan pâtissier chocolat végan
Flan pâtissier chocolat végan

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Flan pâtissier chocolat végan recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir flan pâtissier chocolat végan en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de flan pâtissier chocolat végan :
  1. Préparer Pâte sablé
  2. Vous devez vous préparer 300 g farine
  3. Préparer 120 g margarine végétale 70% MG
  4. Fournir 70 g d’eau
  5. Préparer 15 g sucre
  6. Vous devez vous préparer Vanille en poudre
  7. Fournir Appareil à flan
  8. Vous devez vous préparer 525 ml crème soja dessert au chocolat 🍫
  9. Vous avez besoin 500 ml lait de soja nature
  10. Vous devez vous préparer 140 g fécule de maïs
  11. Vous devez vous préparer 70 g sucre roux
  12. Fournir 70 g chocolat noir 70%

Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre. Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part). Fouettez le sucre avec les oeufs et la maïzena. Un délicieux flan au chocolat pour les gourmands.

Flan pâtissier chocolat végan pas à pas :
  1. Pour la pâte : dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et mélangez à la main jusqu’à former une petite boule. Filmez au contact et réservez 1h au frigo
  2. Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau et la mettre dans votre cercle à gâteau en veillant à monter les bords suffisamment haut (20cm de diamètre sur 5cm de haut) et remettre au frigo. Préchauffez votre four à 180°C
  3. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec les 3/4 de lait de soja, le sucre et la crème dessert. Avec le restant de lait, délayez la maïzena pour ne pas avoir de grumeaux et transvasez le tout dans la casserole.
  4. Faites épaissir sans jamais cesser de remuer. Si vous l’aimez crémeux stoppez la cuisson dès qu’il est un peu épais. Sinon faites épaissir encore.
  5. Déposez dans votre pâte et enfournez 35/40min à 180•C. Sortez le du four et laissez refroidir. Mettre au frigo une nuit. A la sortie du four il tremble un peu c’est normal il figera au frigo ! Ne démoulez pas.
  6. Démoulez le lendemain et dégustez 🙂

Laisser refroidir et réserver au frais plusieurs heures. J'ai toujours mangé les flans pâtissiers bien classiques, ceux qui goûtent bons les oeufs et la vanille. C'est pour cela que, quand j'ai vu la recette chez Trinidad, sa version chocolat m'a beaucoup interpellée. Comme désormais, j'ai un bon stock de vanille, je ne me. Une fois le flan bien froid, napper le dessus avec du nappage concentré bien fluide.

Puisque vous avez lu la recette de Flan pâtissier chocolat végan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier chocolat végan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.