Si vous cherchez des recette à base de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère :
- Préparer 300 g choux fleur
- Vous avez besoin 300 g brocoli
- Fournir 400 g pommes de terre
- Vous avez besoin 400 ml Lait
- Fournir 1 poignée d'emmental rapé
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 1 peu de maïzena
En plus de vous régaler grâce à cette recette de gratin de chou-fleur et de brocoli, vous apprendrez à faire une sauce béchamel, un classique à connaître. Faire cuire les légumes à la vapeur dans votre chaudron préféré. Ils doivent être cuits mais encore bien croustillants! Retirer du feu et assaisonner de sel et poivre.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère instructions :
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
Ajouter le fromage et les œufs et mélanger pour faire fondre le fromage. Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine, sel, poivre et muscade. Ajouter le lait et mélanger avec un fouet manuel. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Prenez ces Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
