Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur hamburger de tomates farcies de mon enfance ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Hamburger de tomates farcies de mon enfance recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire hamburger de tomates farcies de mon enfance tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hamburger de tomates farcies de mon enfance :
- Vous devez vous préparer 1 kg tomates, persil, sel et poivre
- Vous avez besoin Farce : chair à saucisse 300 g, ail, 1 oeuf, pain de mie (4 tranches),lait 1/4 de litre, persil,sel et poivre
- Vous devez vous préparer 300 g riz
- Vous devez vous préparer Bouillon de légumes, 2 cubes pour un demi litre d'eau
Pendant ce temps faites cuire du riz à part pour les accompagner. Servez dans les assiettes parsemez d'un peu de persil haché. Tomates farcies de mon enfance Par Monique. Comme dirais mon fils, tout le monde sait faire des tomates farcies, certes mais chacun y met un peu de sa personnalité et les miennes me ramène au temps au ma mère les réalisaient et franchement ce sont de loin celles que je préfère.
Hamburger de tomates farcies de mon enfance pas à pas :
- Couper les tomates en grosses tranches, les saler, poivrer, les disposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé, mettre au four chaud (200°) arroser au début de bouillon de légumes et cuire 15/20 mn et réserver sur un plat couvert, garder le bouillon restant
- Farce : mélanger la chair à saucisses avec l'oeuf, ajouter l'ail, le sel, le poivre et le persil. Faire tremper le pain ds le lait jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé ainsi que les croutes, bien l'essorer à l'aide des mains. Incorporer la préparation pain/ lait à la farce Façonner des boules et les aplatir en steacks.
- Disposer les steacks sur une plaque à four avec du papier surfurisé et cuire à four chaud (200’) 15/20 mn
- Riz : pendant la cuisson des tomates, cuire le riz dans de l'eau salée et l'égoutter
- Montage pour une assiette : dans une assiette, disposer un lit de riz, une tranche de tomate, un steack et pour finir une tranche de tomate, face dorée sur le haut, parsemer de persil et de poivre. Verser le reste de bouillon de légumes autour du riz. Bon appétit !!
Très abordables à cuisiner, en voici une version de base pour les cordons bleus pressés et les tabliers débutants. À customiser avec des herbes, des épices, Découvrez le secret de Christophe pour réussir de superbe tomates farcies ! Les tomates farcies sont des bijoux de notre enfance qui nous rappellent le goût des bonnes choses et celui des repas en famille, au soleil, ou malgré la pluie. Très abordables à cuisiner, en voici une version de base pour les cordons bleus pressés et les tabliers débutants. À customiser avec des herbes, des épices, des fruits secs et tout ce dont on a envie. Moi je coupe le haut j'enlève le centre qui est dur. Récupérer ensuite l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère en prenant soin de ne pas casser la tomate.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hamburger de tomates farcies de mon enfance, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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