Si vous recherchez une recette chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière est peut-être parfaite pour vous.
À cuire chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière :
- Utilisation 1 chou vert frisée
- Préparer 250 gr chair à saucisse environ
- Vous devez vous préparer 80 gr. d'abat d'agneau
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 1 morceau de pain 30 gr. environ
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 bouquet de persil
- Préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 1 bière de 25 cl brune
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, cannelle/ras el-anout
- Utilisation Matière grasse
Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites bouillir de l'eau dans un faitout. Placez un peu de viande au centre de chaque feuille, repliez en paquet et fermez avec une ficelle de cuisine. Mettre le demi-cube de bouillon de boeuf et poivrer.
Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière pas à pas :
- Détachez une dizaine de feuille de chou et cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Préparation de la farce : hacher l'ail, l'échalote, une grosse poignée de persil, coupez finement la carotte, les abats, deux feuilles de choux crus et mettre les ingrédients dans un grand saladier
- Ajoutez l'œuf battu, la chair à saucisse et le morceau de pain en miette (si ce n'est pas possible de le hacher, le tremper dans de l'eau tiède pour le ramollir) dans le saladier, ajoutez une pincée de cannelle ou une 1/2 cuillère de ras el-hanout, sel, poivre et mélanger
- Prendre une feuille de chou, déposer un peu de farce (3 cuillères à soupe environ), rabattre les cotes de la feuille autour de la farce, réitérer jusqu'à terminer la farce
- Dans une poêle faites chauffer un peu de matière grasse, faire dorer les farcis deux minutes de chaque côté, puis ajoutez un peu de bière, couvrir et laisser cuire 10 minutes
J'ajoute mon grain de sel Voici une délicieuse recette de chou farci, aussi facile que rapide à réaliser. Au four ou en cocotte, elle est irrésistiblement savoureuse. Voici les ingrédients et le temps de cuisson pour réussir à coup sûr vos choux farcis Hachez-les avec le cœur du chou. Versez les oignons, le cœur, les lardons et le jambon dans la farce, puis remuez. Placer la viande dans un plat allant au four avec l'oignon coupé en rondelles et les gousses d'ail en chemise (avec la peau).
Puisque vous avez lu la recette de Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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