A la recherche de recette à base de parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés :
- Préparer 4 patates douces
- Préparer 300 g lentilles
- Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris
- Fournir sauce soja sucrée
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 20 g beurre végétal
- Fournir 1 poignée de noisettes
- Vous avez besoin roquette
- Fournir parmesan vegan (facultatif)
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre, piment d'Espelette, thym et laurier
C'est un vrai régal et d'une facilité incroyable ! Mais, je dois vous avouer qu'il faut un petit temps de préparation ! Commençons la préparation de ce parmentier lentilles patates douces ! Les ingrédients: Recette: Délicieuse Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés.
Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés instructions :
- Dans un premier temps, rincer les lentilles et les placer dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Ajouter 2 feuilles de laurier et une belle pincée de thym. Porter à ébullition puis cuire à couvert environ 25mn.
- Pendant ce temps, éplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en morceaux afin d’accélérer leur cuisson. Les placer dans une casserole d'eau salée frémissante et cuire environ 20mn. Lorsqu'elles sont cuites, les écraser au presse purée en ajoutant le beurre végétal, un peu d'eau de cuisson, sel et poivre au goût. Attention de ne pas mettre trop d'eau, nous désirons obtenir une texture homogène qui se tient.
- Nous pouvons à présent nous occuper des champignons. Bien les essuyer, les peler si besoin et les émincer finement. Faire de même avec l'oignon et l'ail. Dans un faitout, faire revenir à feu doux l'oignon et l'ail émincés. Ajouter les champignons et un filet de sauce soja sucrée. Cuire en remuant pendant 5mn puis ajouter les lentilles cuites. Saler, pimenter et ajouter du thym. Mijoter l'ensemble pendant 5mn et réserver.
- Il ne reste qu'à concasser les noisettes grossièrement au couteau. Assaisonner légèrement la roquette avec la vinaigrette de votre choix et nous pouvons passer au dressage.
- Dans le centre d'une assiette disposer un emporte pièce de grande taille. Mettre des lentilles jusqu'à mi hauteur en tassant légèrement. Ajouter la purée de patates douces jusqu'à hauteur du cercle. Égaliser la surface. Déposer délicatement un peu de roquette. Râper un peu de parmesan végétal sur la roquette et parsemer l'ensemble de noisettes concassées. Décercler et déguster aussitôt !
Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés instructions. Hors du feu, réduire le mélange en purée avec le reste de l'huile. Dans le poêlon, couvrir la préparation de lentilles de la purée. Faites griller les tranches de pain puis réduisez-les en chapelure.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés est un moyen fantastique de le faire.
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