Gratin de crozets aux lardons
Gratin de crozets aux lardons

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de crozets aux lardons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire gratin de crozets aux lardons tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de crozets aux lardons :
  1. Utilisation 200 g crozet de Savoie
  2. Vous avez besoin 75 g lardons fumés
  3. Fournir 1/2 boule de mozzarella
  4. Préparer 2 cs crème fraîche
  5. Fournir Poivre

Voici un bon plat savoyard, simple et original, pour changer de la tartiflette. Faire cuire les tranches de lards fumés dans une poêle sans matière grasse. Dans un plat à gratin, verser les crozets cuits, mélanger les lamelles de fromage. Un gratin fait avec les pâtes savoyardes aux lardons et bien sûr au Reblochon.

Gratin de crozets aux lardons instructions :
  1. Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  2. Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux.
  5. Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.

L'un des avantages de vivre au milieu des Alpes est que le ski est tout à fait accessible. Et quand je dis accessible, je veux dire non seulement la distance, mais qu'il y a des stations familiales où l'on peut skier pour pas trop cher. Certaines soirées sont un peu fraîches, aussi un gratin est toujours le bienvenue pour réchauffer les estomacs. Pour réaliser ce gratin de crozets, il faut au préalable préparer une fondue de poireaux. Si vous choisissez d'en faire une version végétarienne en enlevant les lardons, pensez à modifier l'assaisonnement pour relever les saveurs avec des épices, et/ou avec des herbes.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de crozets aux lardons. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Gratin de crozets aux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.