Kouglof de Viroflay
Kouglof de Viroflay

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Kouglof de Viroflay est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire kouglof de viroflay en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de kouglof de viroflay :
  1. Vous devez vous préparer 400 g farine T55
  2. Vous devez vous préparer 75 g sucre en poudre
  3. Utilisation 180 g lait demi-écrémé
  4. Préparer 8 g sel fin
  5. Vous avez besoin 110 g beurre pommade
  6. Utilisation 90 g e raisin de Corinthe
  7. Préparer 1 oeuf
  8. Fournir 15 g levure fraîche
  9. Utilisation 10 amandes entières blanchies
  10. Vous avez besoin 1 peu de sucre glace

Une belle viennoiserie maison à partager pour les fêtes de fin d'année.. SHAJV - Société horticulture et des amis des jardins de Viroflay - sorties. Petite maison du jardin du Le Vasterival, Jardin Botanique de France, is a garden for all seasons at Sainte-Marguerite-Sur. Râble de lapin farci Viroflay (cuisson basse température) Cocotte de petits légumes et Polenta au piment d'Espelette ***.

Kouglof de Viroflay instructions :
  1. Mettre tous les ingrédients à température
  2. Mettre dans le bol du robot le lait tiède et la levure
  3. Puis ajouter l’oeuf (humm j’ai eu droit à des jumeaux)
  4. Ensuite ajouter le sucre puis le sel, bien respecter l’ordre car le sel ne doit pas détruire les levures…
  5. Pétrir avec le crochet pendant 20’
  6. Quand la pâte se décolle bien des parois, ajouter le beurre pommade et les raisins, pétrir 5’ de plus
  7. Placer le bol dans une chambre de pousse pendant 30’ Puis rompre la pâte, former une boule puis une couronne pour la placer délicatement dans le moule garnie des amandes dans son fond, puis remettre dans la chambre de pousse couverte d’un linge humide
  8. Quand la pâte arrive au haut du moule, enfourner dans un four chaud à 185 degres pendant 25’ ; quand c’est cuit, démouler et laisser refroidir sur une grille et en profiter pour saupoudrer de sucre glace

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Prenez ces concepts de recettes Kouglof de Viroflay et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Kouglof de Viroflay recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.