Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite le gâteau magique à la vanille ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Le Gâteau Magique à la Vanille recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire le gâteau magique à la vanille en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de le gâteau magique à la vanille :
- Vous devez vous préparer pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre
- Préparer 125 g beurre (demi-sel pour moi)
- Utilisation 4 œufs
- Vous avez besoin 125 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’eau
- Préparer 125 g farine
- Vous avez besoin 500 ml lait (tiède)
- Utilisation Du sucre glace pour saupoudrer
Blanchissez les jaunes d'œuf dans un saladier en y ajoutant les sucres, l'extrait de vanille et une cuillère à soupe d'eau. Faites chauffer le lait avec les grains de vanille et la gousse incisée. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Le Gâteau Magique à la Vanille instructions :
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante. - Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. - Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. - Dans le bol du robot, montez les blancs en neige ferme. - Dans un saladier, fouettez les jaunes, le sucre en poudre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. - Ajoutez le beurre fondu et la cuillère d’eau et mélangez au fouet à main.Tamisez la farine au-dessus du saladier et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Faites tiédir légèrement le lait au micro-ondes et versez-le progressivement sur la pâte, tout en mélangeant. La pâte obtenue doit être lisse et homogène, un peu comme une pâte à crêpes.
- Versez alors les blancs en neige et mélangez grossièrement. Il doit rester des morceaux de blancs en neige. - Versez la pâte dans le moule, de préférence en silicone pour un démoulage correct.
- Enfournez pour 1h (55 min si vous voulez une couche crémeuse plus épaisse)
- Laissez tiédir puis réservez le gâteau dans son moule au réfrigérateur pendant plusieurs heures (je le fais la veille). - Démoulez le gâteau (attention, il est plutôt fragile !). - Saupoudrez la surface de sucre glace.
Faites fondre le beurre, laissez-le tiédir et incorporez à la préparation. Mélangez, puis ajoutez la farine et le sel. Commencez par faire chauffer le lait avec les graines de vanille et les gousses ouvertes afin qu'elles infusent. Séparez les jaunes et les blancs. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Le Gâteau Magique à la Vanille, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Le Gâteau Magique à la Vanille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
