Tourte épinards / feta,comme en Grèce
Tourte épinards / feta,comme en Grèce

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tourte épinards / feta,comme en Grèce est peut-être celle que vous recherchez.

À cuire tourte épinards / feta,comme en grèce tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tourte épinards / feta,comme en grèce :
  1. Vous avez besoin 6 feuilles de brick
  2. Utilisation 800 g Épinards frais
  3. Vous avez besoin 2 gousses d’ail
  4. Vous devez vous préparer 2 œufs
  5. Préparer 20 cl crème fraîche
  6. Fournir 50 g pignons
  7. Préparer 150 g feta
  8. Vous avez besoin 1 oignon
  9. Vous devez vous préparer Sel/ poivre/ muscade

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Aujourd'hui, je vous propose une recette de tourte aux épinards, ricotta et feta. J'ai trouvé la recette dans le livre Julie Cuisine le monde mais je l'ai adapté à mes envies en remplaçant la pâte brisée par des feuilles de bricks et en rajoutant des noix et des abricots moelleux pour apporter une petite. Tourte brick aux épinards et feta.

Tourte épinards / feta,comme en Grèce instructions :
  1. Blanchir les épinards, quand ils sont froids les hacher, les presser pour enlever le surplus d’eau fondre le beurre.Dans un moule amovible déposez 1 feuille de brick et nappez les de beurre fondu, répétez l’opération avec 4 feuilles pour les 2 autres les couper en 2 et faites les largement dépasser du moule
  2. Dans une poêle faire fondre l’oignon jusqu’à ce qu’ils dorent un peu,ajoutés l’ail pressé, mettre les épinards, faire bien revenir, assaisonnez poivre/sel/muscade et ajoutez la crème, faire cuire 5 mn mais pas plus,
  3. Mettre votre préparation dans un saladier, vérifiez votre assaisonnement et laissez un peu refroidir.. une fois tiéde,ajoutez la feta et les 2 œufs et les pignons et versez à l’intérieur de vos feuilles
  4. Rabattez les bords de vos feuilles et mettez au four, pendant les 5 à 10 premières minutes, couvrez votre tourte pour qu’elle ne brunisse pas trop vite, ensuite laissez cuire encore 10 à 15 mn régalez vous !

Une recette rapide et succulente qui fait renouer avec le goût des épinards, les enfants adorent. Mélangez la feta, les œufs, les oignons, les épinards décongelés et essorés, les pignons de pin et l'aneth hachée. Versez le mélange sur la première pâte dans un moule à bords hauts (ou dans un moule à cake) recouvrez avec la deuxième pâte. Fixez bien les pâtes ensemble en soudant les bords. Super tourte croustillante et très parfumée.

Prenez ces concepts de recettes Tourte épinards / feta,comme en Grèce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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