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En général, les gens ont abandonné 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🍰🍓cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 :
- Préparer Pour le fond sablé
- Préparer 120 g biscuits spéculoos
- Vous avez besoin 60 g beurre fondu
- Utilisation 40 g pistaches concassées finement
- Utilisation Pour la garniture
- Fournir 600 g fromage blanc à la crème philadelphia
- Préparer 200 g chocolat blanc
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 3 sachet d'agar-agar
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide entière
- Utilisation 1 cuillère à café d'arôme de pistaches
- Fournir Pour le miroir rouge
- Vous avez besoin 1 bocal de confiture de fraises bonne maman
- Fournir 10 framboises
- Vous avez besoin 1 sachet d'agar-agar
- Préparer 1 cuillère à café d'eau de rose
- Utilisation Des framboises pour la déco
Les puristes pourront ajouter au coulis de fruits rouges un cube de 'jelly.' J'ajoute mon grain de sel. Au moment de servir, démouler et décorer avec les fruits rouges restants. Cheesecake au coulis de fruits rouges. Le cheesecake, ça vous connaît ?
🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 pas à pas :
- Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère.
- Mettez au frigo le temps de préparer la garniture.
- La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez.
- Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule.
- Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit.
- Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition.
- Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis.
- Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris.
- Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement.
- Bonne dégustation😋
La préparation de ce savoureux dessert s'effectue en trois étapes : la préparation d'une croûte de spéculos, la réalisation d'une cream-cheese et la préparation d'un coulis de fruits rouges. Décorez de fruits rouges frais ou décongelés et servez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de biscuits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Un cheesecake aux fruits rouges gourmand et bien crémeux à la texture lisse et homogène, c'est définitivement la recette ultime ! Parfois on croit que l'on n'aime pas quelque chose alors que tout simplement on n'a pas trouvé la bonne recette.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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