A la recherche de recette à base de curry de légumes/coco/citron vert parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon jaune
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Utilisation la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Utilisation le jus d'un ou deux citrons verts
- Utilisation de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Utilisation 1 petit chou-fleur
- Préparer 4 carottes
- Fournir 1 courgette
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 1/2 butternut
- Vous avez besoin 1 grosse patate douce
- Vous devez vous préparer 1 ravier de petites asperges vertes
- Utilisation 4 grosses pommes de terre
- Fournir 1 bouquet de coriandre fraîche
Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile et faites revenir les noix de cajou. Ajoutez les légumes et le lait de coco. Rectifiez l'assaisonnement et servez parsemé de coriandre. Ajoutez la crème de coco, le nuoc-mam, la sauce de soja, le jus du citron vert et le sucre.
Curry de légumes/coco/citron vert instructions :
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Goûtez, rectifiez avec du nuoc-mam pour le sel, pour les plus téméraires ajoutez un peu de pâte de curry vert si vous le souhaitez plus relevé ! Poulet au lait de coco, curry et citron vert. Si vous n'aimez pas les plats relevés et légèrement piquant, réduisez la quantité de gingembre et de curry selon vos goûts. La recette par Laet's bake it. Couper les champignons en tranches et les ajouter au mélange, avec les maïs avec le reste et la boîte de tomates.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de légumes/coco/citron vert, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
