Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont abandonné purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
  1. Préparer 4 jeunes endives
  2. Fournir 6 carottes
  3. Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Vous avez besoin 2 gousses d ail
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  7. Vous devez vous préparer 30 g parmesan
  8. Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
  9. Préparer Sel poivre
  10. Fournir 1 cuillère à café cumin
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d estragon haché
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
  13. Vous avez besoin 75 cl d eau

Débiter les endives, les mettre dans la poêle. Remuer vivement jusqu'à que l'ensemble soit bien saisi. Coupez les carottes en bâtonnets et les pommes de terre en cubes. Versez l'huile dans un saladier, ajoutez le mélange 'épices, sel, poivre et mélangez.

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan pas à pas :
  1. Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
  2. Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
  3. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
  4. Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
  5. Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋

Ajoutez les légumes, remuez pour les enrobés d'épices. Lavez et pelez les pommes de terre et les carottes. Bien les écraser à l'aide d'un pilon. Incorporer le reste du beurre, le parmesan, le lait et le concentré de bouillon de poulet. Bien mélanger pour obtenir une purée lisse.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.