Vous recherchez la recette dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes :
- Vous avez besoin 3 dos de cabillaud
- Fournir 6 carottes
- Vous avez besoin 1 cuillère à café ras el hanout
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Préparer 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Fournir 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Faites revenir le poisson des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pendant ce temps, décongelez la purée de carottes au micro-ondes pendant quatre minutes. Faites mariner les dos de cabillaud dans un plat et mettez-les au frais. Épluchez et découpez en rondelles les carottes.
Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes pas à pas :
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes
- Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil
- Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux
- Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson
- Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés
- Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons
- Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Cabillaud et champignons à la crème. Une délicieuse purée de pommes de terre maison sur du bon cabillaud, avec de l'ail, du persil plat. Testez vite cette super recette, vous ne le regretterez pas. Lavez et pelez les pommes de terre et les carottes. Déposez un peu de cette sauce dans le fond d'un plat allant au four et ajoutez les dos de cabillaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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