A la recherche de recette à base de soupe de potimarron aux lardons parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de potimarron aux lardons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de potimarron aux lardons vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir soupe de potimarron aux lardons en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de potimarron aux lardons :
- Vous avez besoin 1 potimarron de taille moyenne (1 en plus si vous voulez en faire un récipient à soupe)
- Fournir 180 g lardon de porc (ou de dinde fumé pour nos amis qui ne mange pas de porc)
- Vous devez vous préparer 3 c à s de crème fraiche
- Vous avez besoin sel et poivre
Commencez par lavez le potimarron et retirez les extrémités. Coupez-le en deux, retirez les graines et coupez-le ensuite en morceaux avec la peau. Epluchez les oignons et coupez-les en morceaux également, réservez. Soupe de potiron aux lardons grillés et aux amandes caramélisées.
Soupe de potimarron aux lardons pas à pas :
- Laver les potimarrons, et couper le chapeau d'un. - Creuser un potimarron, il vous servira de récipient à soupe. Si vous ne le souhaitez pas passer à la prochaine étape. - Éplucher et évider le potimarron puis le couper en morceaux. Dans une grande casserole y mettre la courge puis de l'eau à raz. Cuire 20 minutes à feu moyen vif (7 sur une induction).
- Egoutter le potimarron puis le mixer. - Remettre le contenu du mixeur dans la casserole puis verser les lardons. Réserver une poignée pour les faire griller à la poêle à feu moyen vif. Laisser mijoter à feu moyen (6 sur une induction) 10 minutes. Remixer le tout jusqu'à l'obtention du texture homogène. - Ajouter la crème et assaisonner. Goûter.
- Servir bien chaud dans le potimarron creusé ou une soupière.
- NB: A table vous pouvez mettre des récipients qui contiendront "les petit extras" de la soupe: lardons grillés, gruyère râpé, crème fraiche ect…
Une soupe réconfortante, savoureuse, riche en fibres, protéines et minéraux et bien réconfortante par. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec du quinoa et du chorizo. Faire revenir les dés de potiron dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive.
Prenez ces Soupe de potimarron aux lardons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron aux lardons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
