Sauté de dinde aux champignons & moutarde
Sauté de dinde aux champignons & moutarde

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauté de dinde aux champignons & moutarde est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir sauté de dinde aux champignons & moutarde en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de sauté de dinde aux champignons & moutarde :
  1. Vous devez vous préparer 3 escalopes de dinde
  2. Préparer 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 250 g champignon de Paris
  4. Fournir 20 cl crème liquide allégée
  5. Utilisation 1 cas d’huile d’olive
  6. Préparer 1 cas de moutarde

Faire dorer l'oignon et l'ail émincés, les champignons coupés en gros morceaux puis les ajouter dans la sauteuse. Faites cuire dans une grande poële antiadhésive un peu de beurre. Laver puis couper les champignons en rondelles. Mettez les dans un plat ou dans un bol.

Sauté de dinde aux champignons & moutarde pas à pas :
  1. Couper les pieds des champignons, les laver, les sécher et les émincer finement. - - Détailler les escalopes de dindes en morceaux pas trop gros. - - Faire chauffer 1 cs d’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon pendant quelques minutes.
  2. Ajouter les champignons et laisser revenir environ 15 minutes. - - Au terme de ce temps, débarrasser la sauteuse et réserver le mélange. - - A la place, y faire saisir les émincés de dinde (sans ajouter de matière grasse), jusqu’à ce que ces derniers soient légèrement dorés.
  3. Rajouter le mélange oignon, champignons puis incorporer la crème liquide ainsi que la moutarde. - - Bien mélanger et laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. - - Servir bien chaud accompagné de riz et de carottes.

Arrosez les de jus de citron. Mélanger et mettre le vin blanc. Remettre la viande qui doit bien baigner dans la sauce, donc rajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes. Versez la crème et la moutarde et mélangez.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de dinde aux champignons & moutarde, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Sauté de dinde aux champignons & moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.