Cotes d'agneau sautées, riz pilaf
Cotes d'agneau sautées, riz pilaf

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cotes d'agneau sautées, riz pilaf est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir cotes d'agneau sautées, riz pilaf en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cotes d'agneau sautées, riz pilaf :
  1. Utilisation 01 kg cotes d'agneau
  2. Vous avez besoin 2 c à s d'huile végétale
  3. Utilisation Sel
  4. Vous devez vous préparer Poivre noir
  5. Vous devez vous préparer Pour le riz pilaf:
  6. Utilisation 400 g riz
  7. Préparer 02 c à s dhuile végétale
  8. Utilisation 01 cube de bouillon au poulet
  9. Vous avez besoin 50 g beurre
  10. Utilisation 01 oignon émincé
  11. Fournir 02 gousses d'ail écrasées
  12. Vous avez besoin 01 poivron vert coupé en petits dès
  13. Fournir 01 carottes coupées en petits dès
  14. Préparer 100 g petits pois
  15. Vous avez besoin 01 c à c de persil haché
  16. Vous devez vous préparer 01 petite tomate coupée en petits dès
  17. Vous avez besoin Sel
  18. Vous devez vous préparer Poivre

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Cotes d'agneau sautées, riz pilaf instructions :
  1. Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns.
  2. Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver.
  3. Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés.
  4. Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit
  5. Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs.

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cotes d'agneau sautées, riz pilaf est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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