Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de canard en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner cuisses de canard en cocotte de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cuisses de canard en cocotte! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire cuisses de canard en cocotte tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cuisses de canard en cocotte :
- Vous avez besoin 2 cuisses de canard
- Vous devez vous préparer 500 grs pommes de terre
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Préparer 4 échalottes
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Beurre
- Vous avez besoin Thym
- Préparer Sel
- Utilisation Piment d'Espelette
Pour avoir une viande de canard savoureuse et tendre, il faut préférer une cuisson longue et douce. Il n'y a rien à mélanger, retourner, surveiller… Le secret de ce plat ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. Retrouvez cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique sur mon blog Cookismo.fr Sortir les cuisses de canard au moins une demi-heure avant de les cuire.
Cuisses de canard en cocotte pas à pas :
- Préchauffer le four à 160°
- Assaisonner les cuisses de canard avec sel, piment et thym
- Dans une cocotte faire chauffer l'huile d'olive et le beurre, puis faire dorer les cuisses de canard sur les 2 faces. Les réserver sur une assiettes
- Éplucher et laver les pommes de terres puis les couper en gros morceaux. Éplucher les échalotes et l'ail (le dégermer).
- Dans la cocotte disposer les pommes de terre, les échalotes et l'ail. Assaisonner sel, piment, thym. Ajouter un peu de beurre dessus.
- Disposer les cuisses de canard peau vers le haut. Couvrir.
- Enfourner et c'est parti pour 1h40 à 2h de cuisson
Peler les échalotes, les champignons et les carottes. Cuisson des cuisses de canard en cocotte Cuisinez le canard en cocotte en sucré et salé. Les cuisses vont alors devenir confites après cuisson. Pelez et émincez finement des échalotes. Assaisonnez, ajoutez le laurier, le romarin et la coriandre.
Puisque vous avez lu la recette de Cuisses de canard en cocotte, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard en cocotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
