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À faire porc vietnamien noix de cajou et riz blanc tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc :
- Fournir 4 fines tranches de porc dans le filet
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1/2 poivron jaune ou rouge
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation 200 g riz blanc
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Préparer 80 g noix de cajou non salées
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Piment en poudre
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Porc aux noix de cajou - une recette de cuisine iTerroir - La noix de cajou est le fruit de l'anacardier, arbre originaire du Brésil. Son amande comestible constitue le principal produit utilisé de cette plante ! Elle est principalement consommée grillée et salée, en tant qu'apéritif au même titre que les cacahuètes.
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc pas à pas :
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Mais elle peut être utilisée en cuisine. En fin de cuisson, ajoutez de la coriandre fraîche et des noix de cajou concassées. Ajoutez la viande coupée en petits cubes, et faites-la revenir avec les légumes. Ajoutez le cidre, et émiettez le cube de bouillon de boeuf, et les noix de cajou. Concassez grossièrement les noix de cajou.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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