Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur emincé de pintade au miel et aux oignons rouges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir emincé de pintade au miel et aux oignons rouges en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de emincé de pintade au miel et aux oignons rouges :
- Vous avez besoin 4 cuisses de pintades
- Utilisation 3 oignons rouges
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel toutes fleurs
- Vous devez vous préparer gingembre moulu
- Utilisation cumin moulu
- Préparer raz el hanout
- Fournir coriandre moulu
- Fournir piment du Périgord
- Préparer sel
- Préparer thym
- Vous devez vous préparer huile d'olive
J'ai créé cette recette en début d'automne. Je me suis inspirée partiellement de la recette du coq au vin et j'ai remplacé mon coq par une belle pintade fermière et le vin rouge par un vin blanc sec. Ajouter les poivrons émincés, les oignons et l'ail. Ingrédients: escalope de dinde (ou poulet),oignon,ail,échalote.
Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges pas à pas :
- Dans un plat allant au four déposez les cuisses de pintades, badigeonnez les avec de l'huile d'olive. Salez et emiettez un petit bouquet de thym frais
- Faites cuire pendant 1h30 à 180°, puis laissez refroidir
- Quand la viande est froide dépiottez la.
- Dans une cocotte faites revenir les oignons coupés en lamelles dans l'huile d'olive
- Ajoutez la viande de pintade, le miel et les épices
- Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes
- Dégustez accompagné de carottes roties au four par exemple
Eliminez la graisse de cuisson, grattez les sucs avec une spatule et déglacez avec le cidre et le bouillon de volaille. Ajoutez les cerneaux de noix, les raisins secs et la cannelle. Versez alors le reste du vin blanc. Servez les suprêmes de pintade et les champignons dans les assiettes en nappant de la sauce au vin blanc. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites suer les oignons pelés et émincés.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Emincé de Pintade au miel et aux oignons rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
