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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner filets de pintade farcis aux pommes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets de pintade farcis aux pommes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filets de pintade farcis aux pommes en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Fournir 2 filets de pintade
- Utilisation 4 pruneaux
- Vous avez besoin 4 figues sèches
- Utilisation 10 amandes
- Vous devez vous préparer 1 oignon doux
- Préparer 2 pommes fruit
- Fournir Sel et poivre
Hors du feu, ajouter les dés de pomme, les raisins macérés, l'oeuf, le sel, et le poivre. Découper pendant ce temps les pommes en petit dés. Réduire le feu afin de faire mijoter. Et tourner les escalopes de l'autre coté.
Filets de pintade farcis aux pommes instructions :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Salez et poivrez chaque suprême de volaille. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer. Déposez les suprêmes dans un plat à four avec la moitié du beurre coupé en morceaux. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prenez ces Filets de pintade farcis aux pommes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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