Vous recherchez la recette chapon rôti aux pruneaux parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chapon rôti aux pruneaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chapon rôti aux pruneaux de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chapon rôti aux pruneaux! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chapon rôti aux pruneaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chapon rôti aux pruneaux :
- Vous devez vous préparer 1 chapon de 2 kg
- Vous devez vous préparer 150 g pruneaux dénoyautés
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 2 branches de thym
- Préparer 2 branches de romarin
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile de truffe (fait maison pour moi)
Le chapon est un jeune coq, aux pattes bleues, blanches ou roses, qui est castré pour être engraissé. C'est cette stérilisation qui le distingue d'un simple Le plus simple sera de faire un chapon rôti au four, surtout d'un point de vue place, pas évident de trouver une casserole assez grande pour le faire. Replacez le rôti dans la cocotte. Disposez autour les carottes, les oignons et le laurier.
Chapon rôti aux pruneaux pas à pas :
- Mettre le laurier le thym et le romarin à l intérieur du chapon puis masser le chapon avec l huile de truffe éplucher l oignon l émincer éplucher l ail préchauffer le four à 180 degrés
- Mettre dans un grand plat à four le chapon l entourer avec les oignons les gousses d ail entières et les pruneaux mélanger le bouillon et le vin blanc verser sur le chapon couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 15 minutes
- Au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium arroser le chapon et baisser le thermostat à 170 degrés laisser cuire 2h20 en arrosant fréquemment le chapon (toutes les dix minutes pour moi) retourner le chapon à mi cuisson
- Laisser reposer 10 minutes four entrouvert une fois la cuisson terminée c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec une écrasée de pommes de terre
Répartissez le beurre en morceaux sur le rôti. Ajoutez les pruneaux et l'alcool dans lequel ils ont macéré. Couvrez en intercalant une feuille d'aluminium ménager entre la cocotte et le couvercle. Cette recette de rôti de porc avec des pruneaux est agréable quand on aime l'association sucré - salé Pendant ce temps éplucher les pommes de terre et les couper en deux si elles sont grosses. Un chapon de pintade agrémenté de pommes et de pruneaux, pour un repas de fêtes et de réveillon haut en couleurs et en saveurs !
Prenez ces idées de recettes Chapon rôti aux pruneaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chapon rôti aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
