Si vous recherchez une recette soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 :
- Vous devez vous préparer 500 g crevettes entières
- Préparer 1 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d’ail
- Fournir 4 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 botte coriandre
- Fournir 1/2 càc de thym
- Préparer 1 pincée de safran
- Vous avez besoin 1 càc de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 20 cl coulis de tomates
- Fournir 1 petite poignée de riz
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 pas à pas :
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
