A la recherche de recette à base de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise :
- Utilisation 4 pancakes de taille moyenne
- Préparer 8 tranches de bacon
- Vous devez vous préparer 4 tranches de blancs de poulet
- Fournir 12 rondelles de tomate
- Vous avez besoin 4 tranches de cheddar
- Vous devez vous préparer 8 gros oeufs frais
- Utilisation Jus de citron
- Vous avez besoin 200 g beurre
- Préparer 3 jaunes d'oeuf
- Préparer Sel poivre
La recette par Les recettes de Mélanie. Préparer une sauce sauce hollandaise (vous pouvez l'acheter toute prête ou suivre la recette ci-dessous). Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de sauce hollandaise.
Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise pas à pas :
- Pour la sauce hollandaise faire fondre le beurre au bain Marie. Dans une casserole mettre 10cl d'eau et rajouter les deux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à voir le fond de la casserole retirer du feu et continuer à fouetter pendant une minute. Rajouter à la préparation le jus de citron saler poivrer. Réserver au bain Marie avant de servir.
- Dans une grande casserole d'eau bouillante rajouter un demi verre de vinaigre blanc, former un tourbillon et mettre l'œuf à cuire pendant 3 minute 15.
- Ensuite faire cuire le bacon dans une poêle. Disposer sur le pancakes les deux tranches de bacon cuites, le cheddar, la tranche de blanc de poulet, les trois rondelles de tomates et en dernier les 2 oeufs pochés.
- Remettre 2 min au four à 160 degré, rajouter la sauce hollandaise. Servir chaud.
Poivrez, nappez de sauce hollandaise et servez bien chaud. Astuces et conseils pour Oeuf bénédicte Parfait pour un brunch. Préparation des œufs Bénédicte - Préparez votre sauce hollandaise dans une casserole. - Pochez les œufs et pendant ce temps, faites griller le bacon. - Toastez les tranches de pains ou les muffins anglais coupés en deux préalablement. L'oeuf bénédictine ou œuf Bénédicte est une spécialité française. Il est composé d'un oeuf poché nappé de sauce hollandaise, d'une tranche de jambon le tout posé sur une tranche de pain grillé (ici il s'agit d'un muffin anglais).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
