Si vous recherchez une recette quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) :
- Utilisation Pour un moule de 22 cm de diamètre
- Préparer Pour la pâte
- Utilisation 100 gr farine de blé T80
- Vous avez besoin 100 gr farine d'épeautre T110
- Vous devez vous préparer 60 gr d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 40 gr d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin)
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel
- Fournir Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 peu d'huile d'olive
- Vous avez besoin 100 gr lentilles corail
- Préparer 1 cuillère à soupe purée de cacahuète
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Fournir 6 tomates séchées marinées
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma en poudre
- Utilisation 1 peu de sel
- Vous avez besoin 1 peu de thym frais ou séché
- Utilisation 2 courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre
Cette petite crème de lentilles corail en base est vraiment chouette ! Puis ajoutez les lentilles corail, le persil haché, le curcuma au goût et versez l'eau. Salez et poivrez puis laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux. Pendant ce temps, lavez vos courgettes puis découpez-les à l'aide d'une mandoline en tranches fines dans le sens de la longueur.
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) pas à pas :
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. - Préparer la crème de lentilles. - Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes.
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. - Préchauffer le four à 180°. - Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. - Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. - Enfourner pour 25 minutes. - Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités.
Paluchez la gousse d'ail, hachez -la. Ajoutez oignon émincé, ail haché, carottes en rondelles, lentilles crues et curry. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajouter les courgettes ainsi que les lentilles préalablement rincées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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