Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage de chou-fleur au cheddar ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Potage de chou-fleur au cheddar est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir potage de chou-fleur au cheddar en utilisant 1 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage de chou-fleur au cheddar :
- Préparer 1/2 c. thé de thym
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et dans le beurre. Ajouter les carottes et le chou-fleur, les faire revenir dans l'oignon. Dans un bol, incorporer graduellement le lait à la farine; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis l'ajouter à la casserole. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation bouille et épaississe.
Potage de chou-fleur au cheddar instructions :
- Fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'oignon ainsi qu'une pincée de sel et les herbes. Cuire quelques minutes. Ajouter la pomme de terre coupée en dés et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Amener à ébullition et cuire pour attendrir les patates. Ajouter le chou-fleur et couvrir cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Retirer du feu. Réduire le potage en purée au mélangeur. Ajouter le fromage et la moutarde. Servir dans des bols.
- Garnie de croûtons et de fromage. Wow !!! un coup de cœur !!!! vraiment très bon et surtout il ne faut pas hésiter à mettre le cheddar fort. Il donne une saveur excellente à ce potage.
Passer les légumes et le bouillon au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Retirez du feu et jeter le fromage râpé en pluie. J'ajoute mon grain de sel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser le bouillon de légumes et le lait. Ajouter la carotte, le chou-fleur et le brocoli.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Potage de chou-fleur au cheddar recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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