Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar , nous J’espère que vous aimez.

À cuire aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar :
  1. Fournir 1 Aubergine
  2. Fournir Tranches de chorizo
  3. Utilisation 1 Oignon
  4. Fournir Cheddar râpé
  5. Préparer Olives noires (facultatif)
  6. Fournir 1 moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl)
  7. Fournir 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence

Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Découvrez toutes les recettes de pizza par Amandine Cooking : Courgettes farcies façon pizza, mozzarella, tomate et chorizo, Pizza au boeuf haché, poivron et cheddar, Pizza boats. Les badigeonner d'huile d'olive et les faire griller.

Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar instructions :
  1. Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. Préchauffer le four à 180 C
  3. Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ).
  4. Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes.
  5. Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette.
  6. Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate.
  7. Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif).
  8. Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
  9. Sotez la plaque du four et bon appétit.

La preuve, avec ces courgettes farcies. Coup de coeur assuré avec cette pizza aux aubergines et mozzarella (un peu dans l'esprit d'une parmigiana d'aubergines mais en version plus fraîche, une vraie pizza pas comme la pizza d'aubergines 😉 La pâte crousti-fondante, les légumes fondants, les touches fraîches et parfumées…. Lavez et coupez les extrémités de l'aubergine. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque face avec un peu d'huile d'olive. Disposez-les sur une plaque de four, salez et parsemez d'origan.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.