Les baghrirs (crêpes mille trous)
Les baghrirs (crêpes mille trous)

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Les baghrirs (crêpes mille trous) est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir les baghrirs (crêpes mille trous) en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de les baghrirs (crêpes mille trous) :
  1. Vous avez besoin 500 g semoule fine
  2. Vous devez vous préparer 45 cl d'eau tiède
  3. Préparer 1 c-a-c de sel
  4. Vous devez vous préparer 2 sachet de levure chimique
  5. Vous avez besoin 1 sachet de levure sèche

Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit. Celle ci est la version express et se réalise dans le blender ou grâce au mixeur, les ingrédients sont les mêmes semoule, levure boulangère, sel, sucre et eau sauf qu'on ajoute de la levure chimique pour accélérer la formation des trous lors de la cuisson, les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face sur une poêle anti-adhésive ! Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.

Les baghrirs (crêpes mille trous) pas à pas :
  1. Dans un mixeur, mettez tout les ingrédients. Mixer bien au moins 5 à 8 minutes.
  2. Laissez reposer 30 min, puis bien mélangez.
  3. Cuire les crêpes d'un seul côté, quans les trous ce sont tous formé et que vous voyez plus la pâte cru, c'est que c'est prêt.
  4. Les posé sur un chiffons propres côte à côte, ne pas les mettre les unes sur les autres car elle vont coller.

Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Lalla Myriam ne s'imaginait pas me laisser partir sans me faire des « baghrirs » ou crêpes « mille trous »…! Ces crêpes sont toutes légères et aérées. De cette façon, elles absorbent encore mieux le miel et le beurre fondu. Une véritable torture, surtout lorsqu'elles sont chauffées dans un plat à tajine, quelques minutes sur le feu, le temps de laisser le miel et le beurre.

Depuis que vous avez revu la recette Les baghrirs (crêpes mille trous) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Les baghrirs (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.