Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron tue avoir besoin 28 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron :
- Préparer Pour les galettes de lentilles (une dizaine de galettes)
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles blondes
- Utilisation 1 échalote
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 citron
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe flocons de millet
- Vous avez besoin 1 cuillère à café noix de muscade
- Préparer 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café persil
- Utilisation 1 cuillère à café coriandre
- Vous avez besoin 1 pincée de clou de girofle
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Pour les pains plats (une dizaine)
- Vous devez vous préparer 200 g farine de riz/châtaigne
- Utilisation 200 g farine blanche
- Préparer 1 sachet de levure déshydratée
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre complet
- Vous avez besoin 250 ml d’eau
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Pour la sauce miel/citron
- Vous avez besoin 300 ml lait au noix de cajou ou autre lait végétal
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’arrow-root ou maïzena
- Fournir 3 cuillères à soupe miel
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Préparer Sel et poivre
Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron instructions :
- Pour les galettes de lentilles. Cuire les lentilles blondes dans de l’eau bouillante 25 minutes ou suivre les indications du paquet. Presser le citron. Éplucher et couper grossièrement l’échalote et l’ail. Mettre les ingrédients dans le mixeur. Mixer le tout. Ajuster la quantité des ingrédients si besoin. La pâte doit être assez collante. Former les galettes avec ses mains. Mettre au moins une heure au frigo puis cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Pour les pains plats. Mettre la levure dans l’eau tiède avec le sucre. Laisser poser 15 minutes. Mélanger les farines et le sel. Ajouter le mélange eau/levure et pétrir. Huiler la pâte. Laisser lever au moins une heure. Couper la pâte en morceaux. Former les petits pains sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. Faire cuire à la poêle sans matière grasse.
- Pour la sauce végétale. Mélanger le lait végétal et l’arrow-root à froid. Mettre dans le poêlon et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le jus du demi citron, le miel, le sel et le poivre. Mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. La sauce se déguste chaude ou froide.
- Accompagnez ce plat d’une salade selon vos goûts. Bon appétit 😋
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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