Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite layer cake à la farine de châtaigne et cacao ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Layer cake à la farine de châtaigne et cacao vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir layer cake à la farine de châtaigne et cacao en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de layer cake à la farine de châtaigne et cacao :
- Vous avez besoin Pour le biscuits
- Utilisation Ingrédients secs
- Préparer 200 g farine de riz complet
- Préparer 100 g farine de châtaigne
- Fournir 150 g sucre (ici fructose)
- Fournir 60 g fécule de maïs
- Fournir 60 g poudre d'amande
- Utilisation 60 g cacao en poudre
- Fournir 10 g levure en poudre
- Vous devez vous préparer 2 CAS de psyllium
- Vous avez besoin 1 CAC de bicarbonate
- Fournir Ingrédients liquides
- Utilisation 60 cl lait végétal
- Préparer 9 cl d'huile neutre
- Utilisation 2 cl vinaigre de cidre
- Vous avez besoin Pour la crème
- Fournir 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
- Fournir 300 g crème de marron
- Préparer 10 cl d'huile de coco désodorisée
- Fournir 60 g cubes d'écorces d'orange confite
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao pas à pas :
- Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
- Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
- Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
- Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.
Puisque vous avez lu la recette de Layer cake à la farine de châtaigne et cacao, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
