Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rôti de porc en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné rôti de porc en cocotte à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de porc en cocotte! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire rôti de porc en cocotte tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de porc en cocotte :
- Utilisation 1 kg rôti de porc
- Préparer 3 gros oignons
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail
- Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard ou d'oie
- Préparer sel
- Préparer poivre
Rajoutez les gousses d'ail, salez et poivrez la viande. Versez le vin, mettez le laurier dans la sauce et saupoudez la viande de thym. Tournez la viande de temps en temps. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte en fonte.
Rôti de Porc en cocotte pas à pas :
- Faites fondre la graisse dans une cocotte et faites dorer la viande sur toutes les faces puis retirez la sur un plat.
- Epluchez l'ail et l'oignon dans la même cocotte.
- Quand les oignons sont bien dorés baisser un peu le feu, remettez la viande. mettre un couvercle qui ferme bien et laisser cuire 30 minutes
- Au bout de ce temps retournez la viande, salez et poivrez et laissez encore 30 minutes.
- Sortez la viande de la cocotte, découpez le rôti en tranches de 2 cm d'épaisseur environ et remettez les dans la cocotte avec la garniture.
- Remontez le feu pendant 5 minutes
- Servir avec des haricots verts ou des patates sautées.
Saler le rôti de porc, puis le colorer sur toutes les faces. Ajouter un peu de matière grasse dans la cocotte si nécessaire, puis faire suer les légumes avec une pincée de sel fin. Ajouter les aromates, déglacer avec l'eau et porter à ébullition. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces. A sa place, faites suer l'oignon pelé et émincé grossièrement.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de Porc en cocotte, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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