Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quenelles alsaciennes et crème de potiron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner quenelles alsaciennes et crème de potiron de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quenelles alsaciennes et crème de potiron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire quenelles alsaciennes et crème de potiron en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quenelles alsaciennes et crème de potiron :
- Préparer Pour la crème de potiron
- Préparer 1 belle tranche de potiron
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Utilisation 25 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 100 ml crème de coco
- Fournir 1 cac de curry indien
- Vous devez vous préparer Pour les quenelles
- Vous avez besoin 120 gr semoule fine
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Fournir 25 gr beurre
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Sel, poivre, noix de muscade
- Vous avez besoin Fromage râpé (facultatif)
Quenelles alsaciennes et crème de potiron pas à pas :
- Faire suer une échalote dans un peu d'huile. Saupoudrer le curry indien et laisser chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de potiron coupé en cube, l'eau, le sel et le poivre. Laisser cuire 15 minutes à couvert.
- A la fin de la cuisson, ajouter la crème de coco et passer au mixeur.
- Pour les quenelles : chauffer le lait avec le beurre, le sel et la muscade. A ébullition, ajouter la semoule en pluie et tourner avec une cuillère en bois pour sécher la pâte. Hors du feu, incorporer l'œuf à la pâte. Former les quenelles avec deux cuillères ou à la main en utilisant un peu de farine. Pocher les quenelles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
- Assembler les assiettes directement ou passer le plat au four en couvrant avec du fromage râpé pour gratiner.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quenelles alsaciennes et crème de potiron, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quenelles alsaciennes et crème de potiron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
