Si vous recherchez une recette gyoza, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gyoza ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné gyoza à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gyoza! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gyoza en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gyoza :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 2 pincée de sel
- Préparer 125 ml d'eau chaude
- Utilisation 200 g viande hachée
- Utilisation sel et poivre
- Vous devez vous préparer 200 g chou
- Utilisation 90 g du poireau
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 5 g gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de sucre
- Préparer 1 c.à.s d'huile de sésame
- Préparer 1.5 c.à.s sauce soja
- Vous avez besoin 4 c.à.s d'eau
- Fournir 1 tasse maïzena
The famous Japanese gyoza are crescent-shaped dumplings that have originated from the traditional Chinese jiaozi dumplings. The recipe was slightly altered to accommodate the Japanese taste, and gyoza soon became one of the favorite Japanese meals. Yaki gyoza are by far the most common type of gyoza. They are pan fried in a hot skillet before a mixture of water and cornstarch is poured in and everything is covered for a few minutes.
Gyoza pas à pas :
- Mélanger la farine et le sel dans un bol évasé. Verser de l'eau chaude et bien pétrir.
- Lorsque la pâte obtient un état souple, envelopper dans du film-alimentaire. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
- Dans un autre bol, Mélanger bien la viande hachée, le sel et le poivre.
- Ajouter l'ail râpé, le gingembre râpé, la sauce soja, l'eau, le sucre et l'huile de sésame. Mélanger le tous, puis laisser reposer dans le réfrigérateur.
- Hacher le chou et le poireau. Mélanger dans un bol avec un peu de sel à la main. Laisser reposer pendant 10min.
- Egoutter des légumes, puis les joindre à la viande hachée assaisonnée.
- Diviser la pâte en morceaux de 8g. Étendre les au rouleau en cercle.
- Poser une pâte sur la main. Mettre 1 bonne cuillerée à café de la garniture au milieu de la pâte. Mouiller les bords avec un peu d'eau et former vos Gyoza!
- Utiliser la maïzena pour que la pâte des Gyoza ne colle pas.
- Enduire la poêle d'huile de sésame. Disposer les en cercle. Verser une demie tasse d'eau (jusqu'au tiers de la hauteur de Gyoza) Les faire cuire à l'étouffée pendant 6-7min.
- A l'absorption totale du liquide, retire le poêle du feu. Renverser le tout sur le plat.
The water and cornstarch mixture helps to steam the gyoza, making them soft and juicy while creating a thin crispy. Brush off any excess cornflour from the bases of the dumplings. Set aside while you cook the rest. Gyoza are Japanese dumplings filled with moist and juicy ground pork and vegetables, steamed and pan-fried to crispy golden brown on the bottom. Gyoza is a type of Japanese dumplings, with juicy meat filling inside of dumpling wrappers.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gyoza. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gyoza recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
