Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde
Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire filet mignon de porc à la crème et à la moutarde en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de filet mignon de porc à la crème et à la moutarde :
  1. Utilisation 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ)
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Préparer 2-3 C à café de moutarde
  4. Préparer 20 Cl crème fraiche liquide
  5. Préparer Beurre
  6. Vous avez besoin Vin blanc

Enduisez votre filet mignon de moutarde à l'ancienne. Remettez-le dans la cocotte avec le fond de veau et la crème liquide. Réservez votre viande afin de la laisser se reposer. Tartiner le filet mignon de moutarde à l'ancienne et le remettre dans la cocotte avec les champignons.

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde pas à pas :
  1. Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver.
  2. Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde.
  3. Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple.

En fin de cuisson, ajouter le reste de crème, saler et poivrer. L'astuce Ethique et Toque de GoodPlanet: Faites votre propre bouillon en séchant au four vos épluchures de légumes, puis mixez-les avec un peu d. Recette Filet mignon de porc à la moutarde ancienne. Faire revenir le filet mignon dans un peu de beurre ou de margarine, pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Le tartiner de moutarde (quantités à modifiées selon les goûts).

Depuis que vous avez revu la recette Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.