Si vous recherchez une recette ragoût de porc de grand maman, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ragoût de porc de grand maman ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à ragoût de porc de grand maman parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ragoût de porc de grand maman! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire ragoût de porc de grand maman en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ragoût de porc de grand maman :
- Fournir 1 kg sauté de porc
- Utilisation 3 grosses carottes
- Utilisation 5 pommes de terre
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Thym, romarin, 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 2 litres d'eau
- Fournir Sel, poivre, 2 bouillons cubes
- Vous avez besoin Épices : piment fort, curcuma
- Utilisation 1 cuillères de graisse de canard (vous pouvez remplacer par 50 g de beurre si vous préférez)
Palette de porc ou kassler, saucisse de Morteau, tendrement cuits avec des pommes de terre, champignons, oignons et fines herbes. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Partage Sauvegarde S'abonner Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Saisir la viande dans de l'huile de tournesol.
Ragoût de porc de Grand maman instructions :
- Épluchez l’oignon, et découpez le en lamelles - - Faites fondre la graisse de canard dans un fait tout, mettez les oignons à colorer. Ajoutez et faites colorer la viande de toutes parts. - - Ajoutez les carottes épluchées et coupées en morceaux, le thym, le laurier, le romarin et l’ail.
- Couvrez d’eau chaude et ajoutez les bouillons cubes, puis les épices, le sel et le poivre - - Laissez mijoter pendant 1 h - - Pelez et coupez les pommes de terre en 4 ou 6 en fonction de la grosseur - - Ajoutez-les dans le ragoût, laissez mijoter encore 40 min
Saisir également les oignons dans de l'huile de tournesol. Mettre viande et oignons saisis dans une casserole, ajouter de l'eau jusqu'à couvrir et mettre sur. Le Véritable Ragoût de porc à l'Ancienne, servi au Petit Bistro de Mamigoz. Toute la différence réside dans quelques petits savoir faire, épices anciennes et cuisson longue et à feux doux, dans une vraie cocotte en fonte. La recette du ragoût de boeuf à l'ancienne est idéale, surtout en hiver quand il fait froid !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Ragoût de porc de Grand maman est un moyen fantastique de le faire.
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