Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) :
  1. Vous avez besoin 100 g riz cru
  2. Fournir 60 de PST
  3. Préparer 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
  4. Préparer 1 gros oignon
  5. Fournir 2 gousses d'ail
  6. Fournir 1 cs d'huile
  7. Préparer Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
  8. Vous avez besoin 500 ml bouillon de légumes
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) instructions :
  1. Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
  2. Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
  3. Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
  4. Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
  5. Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
  6. Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
  7. Enfourner à 180° C pendant 1 h.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.