Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cote échine de porc sauce poivre vert (fait maison) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cote échine de porc sauce poivre vert (fait maison) par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cote échine de porc sauce poivre vert (fait maison)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cote échine de porc sauce poivre vert (fait maison) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cote échine de porc sauce poivre vert (fait maison) :
- Préparer Pour 1 personne
- Vous avez besoin 1 côte de porc échine ou côte 1ére ou du filet
- Vous devez vous préparer 1/2 c a c de sel
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre noir concassé
- Utilisation huile de tournesol
- Utilisation du thym frais
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail écrasées
- Fournir 1 belle cuil à soupe de poivre vert en saumure ou frais (légèrement concassé pour libérer le parfum)
- Préparer 1 cuil à soupe crème fraîche épaisse ou liquide
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
Cote de porc échine sauce robert. Comment faire de la gelée au Madère maison? Une touche de poivre pour donner un peu de piquant à vos plats. Concasser grossièrement les grains de poivre à l'aide d'une cuillère.
COTE ÉCHINE DE PORC SAUCE POIVRE VERT (fait maison) instructions :
- Commencer par assaisonner la viande avec le sel, le poivre noir et le thym, laisser macérer 15 mn - Ensuite dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile, et faire dorer la viande les 2 côtés sans la faire brûler - Puis ajouter un tout petit peu d'eau, porter à ébullition, baisser le feu et laisse cuire la viande jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau et que la viande recommence à frire
- Ensuite enlever la viande dans l'huile de friture et réserver sur un plat, toujours sur feu doux, déglacer le fond de cuisson avec le vin blanc, afin de décoller les sucs, bien remuer à l'aide d'une spatule, porter à ébullition, laisser légèrement épaissir - Puis ajouter le poivre vert légèrement broyé, ajouter l'ail écrasée, bien remuer ensemble, puis ajouter la crème fraîche, bien remuer et laisser la sauce s'épaissir
- Si il le faut rajouter encore un peu de vin ou de crème fraîche Selon le gout de chaque personne ;) Couper le feu, c'est prêt, verser la sauce sur la viande et servir aussitôt, un régal ;)
Dans une casserole Faire ensuite cuire les côtes de porc à la poêle, disposer ensuite dans les assiettes et servir la sauce dessus. Cuisinez, savourez… puis si vous le. L'échine de porc est un morceau apprécié car on peut réaliser un tas de recettes avec. Des sautés de porc, des côtes de porc ou encore rôtis! Pour réaliser une sauce au poivre vert afin d'accompagner vos viandes, rien de plus simple suivez nos conseils.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de COTE ÉCHINE DE PORC SAUCE POIVRE VERT (fait maison), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette COTE ÉCHINE DE PORC SAUCE POIVRE VERT (fait maison) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
