Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite buche mousse noix de coco et insert fruits rouges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Buche mousse noix de coco et insert fruits rouges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire buche mousse noix de coco et insert fruits rouges tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de buche mousse noix de coco et insert fruits rouges :
- Vous devez vous préparer Insert fruits rouges
- Vous avez besoin 250 g fruits rouges
- Utilisation 100 g sucre
- Fournir 5 g gélatine
- Utilisation Biscuit cuillère
- Vous avez besoin 2 jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 2 blancs
- Préparer 60 g sucre
- Utilisation 30 g fécule de maïs
- Utilisation 30 g farine
- Vous avez besoin Mousse au chocolat blanc
- Fournir 300 ml crème liquide à 30%
- Préparer 250 g chocolat blanc
- Utilisation 2 g gélatine
Démouler et décorer comme vous le souhaitez. J'ai fait cette bûche pour notre pot de noël au bureau, mousse coco et un insert fruits rouges, voilà un alliage sympathique pour une bûche non ? Sur un coup de tête j'ai voulu reproduire une déco que j'avais vu passer sur le blog les douceurs de Valérie avec sa bûche père noël , elle entourait sa bûche de guimauve coco, ce qui donnait le coté "fourrure blanche" du père. noix de coco râpée; framboises; Comme matériel spécifique, il vous faudra un moule à insert et un moule à bûche. Préparation pour la bûche de noël aux fruits rouges.
Buche mousse noix de coco et insert fruits rouges pas à pas :
- On fait monter les blancs en neige avec 30 g de sucre et on réserve de côté. On mélange les jaunes avec le reste du sucre 30 g ensuite on rajoute les ingrédients ensemble on mélange bien puis on vient incorporer les blancs en neige la cuisson au four à 180 degrés pendant 25 mn bien-sûr sans oublier de saupoudrer de sucre glace.
- On fait chauffer les fruits on rajoute le sucre sur un feu doux pendant 5 mn hors feu on rajoute la gélatine. Puis on réserve au congélateur pendant 5 h
- La mousse on fait fondre le chocolat blanc au bain Marie hors feu on rajoute la gélatine ensuit on vient incorporer la chantilly qu' on a monté sur le chocolat tout doucement
- Le montage on prend le moule on met la mousse puis l insert de fruits rouges et on recouvre de mousse et on le met au congélateur pendant toute une nuit une congelé on le démoule on le pose sur le biscuit et on le glace avec le glaçage velour rouge.
INSERT VANILLE; Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la crème et les grains de vanille. Une bûche toute légère pour finir un repas copieux en beauté. Parallèlement, battre les jaunes et le reste de cassonade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Buche mousse noix de coco et insert fruits rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Buche mousse noix de coco et insert fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
