Si vous recherchez une recette gratiné de poisson, poireaux et moutarde, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratiné de poisson, poireaux et moutarde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratiné de poisson, poireaux et moutarde recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gratiné de poisson, poireaux et moutarde en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratiné de poisson, poireaux et moutarde :
- Préparer 300 g dos de cabillaud (ou autre poisson moi jai pris du dos de lieu noir)
- Préparer 2 Échalotes
- Préparer 2 blancs de poireaux
- Utilisation 1 CS maïzena
- Préparer 180 mL lait
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde
- Préparer Paprika, ou curry, ou autres.
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Mettez les poireaux dans une passoire, déficelez-les et laissez-les s'égoutter. Beurrez un plat allant au four, rangez-y les poireaux et nappez-les avec la préparation aux œufs. Servez bien gratiné dans le plat de cuisson. Ingrédients: poisson (type colin ou cabillaud),tomate,pomme de terre moyennes,oignon,poivre,sel,huile d'olive,laurier,thym,jus de citron.
Gratiné de poisson, poireaux et moutarde pas à pas :
- Faire chauffer dans une poêle, un filet d'huile d'olive
- Faire revenir les échalotes ciselées et les faire suer.
- Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines lamelles. Faire suer pendant 10 minutes sous couvercle.
- Préparer un mélange lait, maïzena moutarde bien mélangé. L ajouter aux blancs de poireaux et remuer à feu doux.
- Le mélange épaissit, ajouter les cubes de poisson dans le mélange. Salez. Poivre. Epicez.
- Placer le tout dans un plat à gratin. Un peu de parmesan nous on a mis du gruyère.
- Placer au four 15 minutes à 180 degré.
- Dégustez et régalez vous !
Faire décongeler les tranches de poisson et les mettre sur du papier absorbant. Egouttez les filets de poisson avant de les déposer sur le plat de service chaud. Nappez-les généreusement de sauce onctueuse et ajoutez la fondue de poireaux. Parsemez quelques brins de ciboulette ciselés. Dégustez le filet de poisson et sa fondue de poireaux dès la fin de la préparation.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratiné de poisson, poireaux et moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
