Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Fournir 4 poireaux
- Vous avez besoin 1 fenouil
- Préparer 1 petit bouquet de thym
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Préparer 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 2 cuillères à café ras El hanout
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Fournir 80 g parmesan
- Vous avez besoin 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan instructions :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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