La crème pâtissière à la vanille
La crème pâtissière à la vanille

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner la crème pâtissière à la vanille de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la crème pâtissière à la vanille! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire la crème pâtissière à la vanille tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de la crème pâtissière à la vanille :
  1. Vous avez besoin 500 g lait
  2. Vous avez besoin 100 g sucre
  3. Fournir 40 g poudre à crème (ou 20g de farine et 20g de maïzena)
  4. Utilisation 2 oeufs entiers
  5. Préparer 1 jaune d'oeuf
  6. Vous avez besoin 1/2 gousse vanille (ou une pointe de couteau de vanille en poudre)
La crème pâtissière à la vanille pas à pas :
  1. Mettre à bouillir le lait avec le sucre. Pendant que le lait chauffe, mélanger dans un récipient assez grand les oeufs, le jaune et la poudre à crème.
  2. Lorsque le lait est à ébullition, en verser une partie sur le mélange oeufs, poudre à crème. Remuer et remettre l'ensemble dans la casserole tout en remuant.
  3. Sur feu moyen, sans cesser de remuer, porter la crème de nouveau à ébullition. Lorsque la crème bout, la cuire pendant 1 min 30 afin de pasteuriser les oeufs.
  4. Retirer du gaz, débarrasser sur une plaque. Refroidir rapidement (soit au réfrigérateur, soit au congélateur (attention de ne pas congeler la crème)
  5. Fouetter avant utilisation

Prenez ces concepts de recettes La crème pâtissière à la vanille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette La crème pâtissière à la vanille recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.