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Vous pouvez avoir pasteis de nata rapide de ma collègue en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pasteis de nata rapide de ma collègue :
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Utilisation 50 g farine
- Vous devez vous préparer 6 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Vous avez besoin 1 ou 2 pâte feuilletée
- Utilisation 1 gousse vanille
- Préparer De la canelle en poudre
- Utilisation 1 pincée de sel
Pasteis de nata rapide de ma collègue instructions :
- Préchauffer le four th.7 (200•c)
- Faire chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille coupée en 2. Attention de ne pas le faire bouillir.
- Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et la pincée de sel.
- Une fois le lait chauffée retirer la vanille en lui retirant ses graines et bien les mélanger avec le lait.
- Verser le lait sur la préparation sucre/farine/sel. Bien mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger énergiquement.
- Passer la préparation au chinois pour bien lisser et enlever les résidus.
- Dans un moule style à cup cake, étaler la pâte et verser la préparation.
- Cuir 10/12 mn puis à la sortie du four saupoudré de cannelle.
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