Cheesecake aux fraises et au skyr
Cheesecake aux fraises et au skyr

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cheesecake aux fraises et au skyr est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
  1. Préparer Le fond du moule :
  2. Utilisation 100 g beurre
  3. Utilisation 24 biscuits (180 g)
  4. Vous avez besoin La mousse :
  5. Préparer 250 g Skyr
  6. Préparer 5 c à s de sucre
  7. Fournir 500 g fraises
  8. Vous avez besoin 150 ml lait écrémé
  9. Préparer 7 feuilles de gélatine
  10. Fournir Le dessus :
  11. Vous avez besoin 100 g gelée de framboises
  12. Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau
  13. Vous avez besoin 1 feuille de gélatine

Gâteau léger au fromage blanc et aux fraises et myrtilles. Recette - Verrine façon café frappé Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
  1. Préparer les ingrédients.
  2. Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
  3. Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
  4. Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
  5. Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
  6. Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille. Un dessert frais, ou les fraises acidulées et la crème aux fromages peu sucrée contrastent bien avec la base aux spéculoos. Le lendemain couper les fraises en lamelles et les servir avec le cheesecake (je ne sucre pas les fraises car les gariguettes sont déjà très parfumées et ça contraste.

Prenez ces Cheesecake aux fraises et au skyr idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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